首頁 > 水塔動態 > 最新消息
【獨家】如何買到好醋?總有一個能幫到你!
發布日期:2020/2/12  瀏覽次數:282

現在市面上那么多醋,

怎樣才能夠選到一瓶好的醋呢?

這些食用醋的神技能

你一定用得上!

選醋小技巧(劃重點)

一看標簽

1、總酸含量是食醋產品的一種特征性指標,其含量越高說明食醋品質越好。一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100mL。好醋的酸度都是≥6.0g/100mL。

2、看清生產日期,不要購買過期產品。看清生產廠家,不要被類同標簽圖案誤導。購買時候一定要看清楚。

3、買醋一定要選擇純糧食釀造的食醋,不添加防腐劑。

4、陳釀時間越長醋的品質會越好,一般經過夏伏曬,冬撈冰的陳釀過程,日曬而使醋液不斷蒸發,撈冰而使水分不斷減少,同時香味成分得以慢慢轉化最后形成其特有風格。口感上,不同陳釀年份的醋,還是有一定差別的。時間越久的醋,口感更口感更醇厚,酸香更厚重。

                          

釀造食醋具有琥珀色或紅棕色,有光澤者為佳品。體態澄清、濃度適當,無懸浮物、沉淀的產品質量較好。

二、看色澤、體態

三、 聞香氣、嘗滋味

好的食醋應有酸、香、綿、甜、鮮的香氣和酯香,不得有不良氣味。

    

吉林麻将是怎么样的玩法 江西11选五奖金规则 北京快中彩开奖现场直播 dnf赌博豆豆网 幸运28 怎么股票开户 今日上证指数破3000 单双中特一 湖北快3彩立中 内蒙古十一选五技巧和规律 排列5技巧绝密 河北快3往期开奖记录表