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食醋行業質量安全管理研討會在山西水塔醋業召開
發布日期:2019/12/31  瀏覽次數:446

     為助力食醋生產企業質量管理水平提升,2019年12月31日,由清徐醋產業協會主辦,山西水塔醋業和SGS聯合承辦,山西省食品工業協會協辦的食醋行業質量安全管理研討會在山西水塔醋業股份有限公司召開。

    目前我國食醋行業已進入高速發展階段,產量需求及行業收入都在持續上升,隨著經濟結構的轉型升級以及人們生活水平的不斷提高,食醋產品正向著更 健康更營養的方向發展。國家監管部門正在加強對食醋生產加工企業,流通環節,餐飲服務單位以及相關食品企業的監督檢測。要保障食醋行業的高質量發展,關鍵 就是要做好質量安全管理。SGS是國家公認的檢驗鑒定、測試和認證機構,也是公認的品牌與誠信的全球基準。會議期間,SGS的講師們與各企業代表分享了食 品質量安全管理體系,醋業食品鏈試用認證標準,食醋相關國家標準、食醋檢測常見風險因素等內容。

   清徐縣副縣長武曉俊,山西省食品工業協會行業培訓部主任王彬,清徐縣醋產業協會會長羅建純、山西水塔醋業有限公司常務副總經理武振宇及相關部門企業負責人參加了會議。

    會議要求各企業代表要認真聽講,掌握食醋安全方面的相關知識,真正從源頭堵塞產生食醋安全風險的漏洞,保障清徐縣食醋產業健康發展。讓消費者能吃上安全和完好的清徐醋,打響中國醋都這張名片。

 

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